La Micro Planta de 100 lts para Elaborar Cervecera Artesanal Incluye:

1 Hot Liquor Tank - HTL / Acero Inoxidable 304 /100lts.

1 Mash Tun / Acero Inoxidable 304 / 100lts.

1 Boil Kettle / Acero Inoxidable 304 / 100lts.

2 Termómetros de Caratula 0-100ºC / Acero Inoxidable.

1 Termómetro de Línea.

2 Serpentines de Cobre de 7 mts.

1 Bomba de Flujo 110 Volts.

Conexiones F, C, y Espiga, Coples y Niples en Acero Inoxidable 304.

6 mts de Manguera de Silicona.

1 Fondo Falso en Acero Inoxidable 304.

1 Sistema integral de conexiones para Gas LP.

1 Tanque de 10 kg para Gas LP.

1 Unidad con ruedas de seguridad y de uso rudo.

Instrumentación: Densímetro, Termómetro Flotador, Probeta.

Kit de Limpieza (detergentes y desinfectantes).

Proceso Operativo Intuitivo.

1er paso Calentamiento de agua (Liquor): Vierta liquor en la olla de calentamiento (Hot Liquor Tank - HTL), encienda el quemador y controle la temperatura exacta mediante el termómetro integrado al HTL.

2do paso Maceración: Con la malta molida lista en su olla de maceración y filtrado (Mash Tun), configure: HLT » Bomba » Mash Tun. Active la bomba para transferir el agua caliente a los granos e iniciar el macerado.

3er paso Cocción del Mosto: Transfiera el mosto a la olla de cocción (Boil Kettle) manteniendo la configuración Mash Tun » Bomba » Boil Kettle. Realice el hervido con las adiciones de lúpulo y demás adjuntos según su receta.

4to paso Enfriamiento Rápido: Utilice los 2 serpentines de cobre y sumérjalos de manera independiente en recipientes con abundante hielo. Enfríe el mosto eficientemente, monitoreando la temperatura en tiempo real con el termómetro de línea. Transfiera al fermentador para continuar el proceso.

Aplicaciones Versátiles.

• Ya sea que vas incrementando tu producción de cerveza, o cuentas con un presupuesto unicial reducido; la Micro Planta de 100 lts es perfecta para tus requerimientos.

• Equipamiento base para pequeños establecimientos cerveceros (pubs, restaurantes).

• Planta de desarrollo perfecta para creación, testeo y refinamiento de recetas y cervezas experimentales.

Precisión en cada Etapa.

La calidad exige control e instrumentos exactos y de calidad. 

Este sistema integra perfectamente todas las fases del proceso cervecero, eliminando obstáculos técnicos y asegurando resultados consistentes gracias a su diseño practico y componentes de medición integrados (termómetros).

Tecnología Probada y Confiable.

Desarrollada por especialistas en ingeniería cervecera y validada por más de una docena de nuestros clientes, la Micro Planta de 100 lts ofrece:

Componentes Profesionales: Equivalente en calidad a sistemas de mayor escala.

Funcionamiento Confiable: Garantiza elaboraciones repetibles "batch tras batch".

Operación Intuitiva y Mantenimiento Simplificado: Diseñada para la eficiencia y facilidad de uso y limpieza.

Inversión Inteligente:

Su diseño prioriza tecnología profesional sin costos innecesarios, incorporado características de equipos de alto valor en un formato compacto y accesible. Orientada a cerveceros comprometidos que buscan:

Capacidad Industrial en Espacios Reducidos: Produce volúmenes significativos de 100 lts -realizando los ajustes finales del proceso-.

Flexibilidad para Producción Diversa: Elabora desde estilos clásicos hasta creaciones experimentales.

Eficiencia en Limpieza y Almacenamiento: Diseño práctico que ahorra tiempo y espacio.

Calidad Competitiva: Elabora cervezas artesanales de perfil distinto y alta calidad, listas para competir en el mercado.

IMPORTANTE:

*Nuestros precios no incluyen costos de flete, manejo o envío, favor de consultar nuestros "Términos y Condiciones de Envío" para obtener todos los detalles al respecto..